Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang populer di kalangan pecinta seafood, bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Sobat bisa mendapatkan sejumlah manfaat positif dari mengonsumsi ikan dori secara teratur, seperti yang telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah. Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa sobat dapatkan:
Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Ikan dori kaya akan protein berkualitas tinggi yang sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Protein ini mendukung pertumbuhan otot, menjaga kesehatan tulang, dan membantu fungsi organ tubuh secara optimal.
Kandungan Asam Lemak Omega-3 yang Baik
Meskipun tidak sebanyak ikan laut lainnya, ikan dori juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat.
Omega-3 membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan dalam tubuh, dan mendukung fungsi otak yang baik.
Mengandung Vitamin dan Mineral Penting
Ikan dori mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin B12, fosfor, selenium, dan magnesium.
Vitamin B6 dan B12 penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah, fosfor mendukung kesehatan tulang, selenium sebagai antioksidan penting, dan magnesium untuk menjaga keseimbangan elektrolit.
Sumber Selenium yang Baik
Selenium dalam ikan dori berperan penting sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Rendah Kalori dan Lemak
Ikan dori cenderung rendah kalori dan lemak, membuatnya cocok untuk mereka yang menjaga berat badan atau mengontrol kadar kolesterol dalam diet mereka.
Dengan mengonsumsi ikan dori secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehari-hari, sobat tidak hanya memberikan nutrisi penting bagi tubuh tetapi juga mendukung kesehatan jangka panjang.
Pastikan untuk memasak ikan dori dengan cara yang sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau dibakar, untuk mempertahankan manfaat gizinya. Jadi, jangan ragu untuk menikmati hidangan ikan dori dan rasakan sendiri manfaatnya bagi kesehatan!
Yuk dapatkan informasi selengkapnya terkait penyakit, obat, suplemen, vaksin, vitamin, artikel kesehatan, dan seputar kefarmasian dengan mengunjungi laman pafikotasampit.org sebagai laman resmi organisasi Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI).
